走进来的胖子长的极胖也极白,一脸憨厚的馋相,倒是不讨人厌,看着还颇喜庆,但也不能掩盖这人是不请自来的事实。
“帅哥你就是老板吧,这可真香,是打算做餐馆,有这手艺以后我肯定常来,我是隔壁卖劳保的洪涛。”胖子听闻姜灶的话,张嘴就是好听的。
“是准备做餐厅。”姜灶点头。
“您就让我尝尝,我付钱,就当我是个慕名而来的第一个客人。”洪涛说话的时候,那眼睛就直勾勾盯着铁板上肉,嘴里还不忘接着说自己来的原因。
“我这人平时没别的爱好,就喜欢一个吃,您看我这体型就知道了。”洪涛拍了拍自己的肚子,顿时激起一阵肉浪。
“行,不过我这肉还没定价……”姜灶本意是想说就请洪涛尝尝,但不等姜灶说完,洪涛直接打断。
“老板我给你转过去了。”洪涛掏出手机的动作和话是一起来的。
因此姜灶很快听见了支付宝的提示音。
“支付宝到账两百元。”
“嘿嘿,两片,给我先来两片,我这鼻子一闻就知道这是好肉。”洪涛自豪的指了指自己的鼻子。
“识货。”边上的史述也正好咽下最后一口肉,闻言顿时点头赞同道。
“那是!”被人一肯定,洪涛更加自豪了。
“那洪老板你先吃这块,另一块稍等一下,还没煎。”姜灶露出亲切的笑容,从吧台下又摸出一个白碟子,准备调味。
面对给钱这么爽快的甲方,姜灶表示开业没开业的不重要。
“我不用调味料,这肉闻着这么香,我先吃个原味的。”洪涛连忙制止。
“但是这肉没有腌制过,一点味道都没有。”姜灶微微皱眉,开始担心刚刚到账的钱。
“没事没事,我喜欢食物的原味。”洪涛摆手,盯着盘子里的肉。
“那行吧,调味料放这里,到时候可以自己加。”姜灶点头,然后摆出全部调料。
“好。”洪涛迫不及待的拿过吧台上的盘子,拿起筷子也不顾其他,直接就开吃。
煎好的摩啰豚肉一指厚不说还有巴掌大小,一块看起来就有三两,着实不小,除了烤肉一般也不会这么煎猪肉吃,就是烤肉店烤那种大块的五花,烤好后也需要用剪刀剪成小块吃。
但姜灶本打算自己吃的,也就没准备,史述是自己人还是姜口夺食,因此姜灶没管他,但洪涛不同,人家可是付钱的,还一付就是两百,因此姜灶是打算切成小块的。
但洪涛实在等不及,直接端起盘子拿起筷子就开吃。
“啊呜。”洪涛一口咬掉半块盐都没放的摩啰豚肉。
五花肉,或者说只要是肉这么煎到两面金黄,那么咬的时候肯定是要费点劲的,更何况是猪肉,但眼前这块肉却出乎洪涛这个老饕的预料。
且不说低头凑近肉的时候,那更加浓郁的肉香味,就说咬的时候那外层犹如酥皮的脆脆口感,到牙齿咬到里面那柔嫩的口感,以及瞬间爆开的浓郁肉汁,直接让洪涛忍不住咽了口口水。
“太好吃了。”洪涛脸色潮红,顿时更加大口大口的吃了起来。
什么味道都不加只吃肉本身的滋味当然是可以的,但这非常考验肉本身的品质和新鲜度。
“掐指一算,我这摩啰豚才将将过世六个小时,正是风味最好的时候。”姜灶算了算时间,顿时放下心。
而洪涛的表现也证明了姜灶的放心是对的,因为一块三两的肉,洪涛两口就吃完了,而且一脸的意犹未尽。
“不过这价格怎么定?”姜灶边煎肉,边在心里盘算着。
“看他们的样子这肉肯定能达到那个什么世界著名的伊比利亚黑猪的,应该卖多少钱一份,或者说我卖什么菜品?”姜灶面上一脸认真的煎肉,心里开始回忆自己的会做的菜。
“等等,我好像忘了我不怎么会做饭这事了。”姜灶顿时面无表情起来。
事实证明史述的疑惑是对的,姜灶福利院长大,小时候福利院吃大锅饭,读书吃食堂,工作后也吃食堂,自己动手做饭的时候极少,也就同事、朋友在家温锅的时候会去帮帮忙。
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