1)第160章 临走前做美食,周导害人不浅(求订_美食从烧席开始
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  第160章临走前做美食,周导害人不浅(求订阅!)

  疙瘩汤主要的就是疙瘩,好的疙瘩汤绵绸不断,疙瘩筋道弹牙,但又不会吃着面,吃着硬。一般家庭做的时候,都是盛面加水,一点点打成絮状物。

  而加的水,一般是冷水或者温水,至于热水肯定是不行的,毕竟一旦加入热水,很快就搅不动了。

  周游加的是冷水,一点点加进去,等到疙瘩逐渐成型,又放在一旁晾一会儿,在这期间,周游开始准备汤!

  家里做的疙瘩汤,一般用的是清水,再加上一些青菜,鸡蛋,西红柿等等做配料,然后用盐胡椒粉等等做调料。

  说白,并不怎么重视汤,不过既然在酒店,那周游肯定要做好。

  而疙瘩汤的汤一般可以选择清水,有条件的话,可以选择鸡汤,排骨汤,大骨汤亦或者鱼汤之类的。

  川海酒店里面什么都有,尤其是大骨汤,周游将汤准备好了,然后又开始打疙瘩。

  先前将疙瘩晾起来,主要是为了让疙瘩成型,二次打,则是能让疙瘩变得有弹性。

  实际上,酒店里面做疙瘩汤,甚至还会用冷水来泡,主要就是为了让疙瘩吃起来口感好。

  二次打了之后,周游也倒了冷水,正好没过疙瘩!

  而在这期间,周游也顺手做了几道菜。

  回锅肉,麻婆豆腐,夫妻肺片……

  等到打出来的疙瘩差不多的时候,周游将大骨汤倒进锅里,然后将剥了皮的西红柿切成丁丢进去,等到西红柿变软之后,将打好的疙瘩铺开洒进锅里,再打几个散蛋,然后丢入几片菠菜叶子,加入少许盐调味。

  一锅不稠不稀的疙瘩汤就做好了。

  “好了没好了没!”

  丁香都跑到厨房里面了。

  这部戏她没有角色,但却极为重要,毕竟人员调动都是她帮忙的,没有她,《倩女幽魂》这个剧组还真拉不起来。

  所以看到丁香的时候,周游道:“过两天去市电视台录首歌!”

  丁香一愣,突然看向周游,面色狂喜:“我的?”

  “是!”

  丁香这次真感受到惊喜了,要知道,她之所以跑这么快,一来是为了手里的班子吃饭,二来则是为了新歌。

  不过……

  “电影的插曲?”

  “是,等会儿你看看曲谱!来帮忙!”

  周游喊了一声,很快,大家就赶紧将几盘菜端着出去了。

  此时众人已经聊嗨了。

  毕竟陇市拍戏虽然是第一次,但这也算是一次不错的体验。

  不过看到有新菜上了,大家也没在意,毕竟已经吃的差不多了,可是……

  白洁闫润等人却立马拿起了筷子。

  他们一开始就没怎么吃,就是在等着周游炒的菜,如今终于上来了,并且闻到了那熟悉的香味儿,自然不可能错过!

  其他人本来还在聊天,见白洁和闫润突然之间开始吃菜了,而且吃的还那么快,一时间

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